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Nutricionista Karla Altamirano
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nut.karlaltamirano

💖Mejora tu relación con la comida • Reconecta con tu cuerpo
🥑Nutrición sin culpas ni extremos
👩🏻‍💻Agenda tu consulta online o presencial (Loja, EC)👇🏻

12•12•26 🤍 Nuestro día más feliz, nuestro día soña 12•12•26 🤍 Nuestro día más feliz, nuestro día soñado 💍
No vives en un desierto 🌎 eso significa que en cua No vives en un desierto 🌎 eso significa que en cualquier momento vas a exponerte a ese alimentoSi vives restringiendo ese alimento… ¿qué crees que va a pasar cuando tengas oportunidad de comerlo? 🍪Es casi imposible que puedas comer “solo una mordida” o “solo un trocito”🤷🏻‍♀️Ya que te has restringido por tanto tiempo, lo más probable es que lo termines comiendo en gran cantidad. Tu cerebro aprovecha la oportunidad y por eso comes “todo lo que puedes”🧠Porque sabes que mañana te volverás a restringir🥲Pero, si tuvieras siempre ese alimento disponible para ti, y te permites comerlo siempre que se te antoje , créeme que tus ganas de comerlo se reducirán un montón, porque lo prohibido siempre será más interesante que lo permitido🍫
En esta cuenta AMAMOS los desayunos, definitivamen En esta cuenta AMAMOS los desayunos, definitivamente es mi comida favorita del día🥞Amo empezar el día comiendo delicioso y saludable🥑aquí te dejo mis mejores desayunos de estas últimas semanas😍todas las recetas están en mi perfil✨Y si quieres aprender a armar tus propios platos y comer así de delicioso💕puedes agendar una consulta nutricional conmigo, el link está en mi biografía🫐
Las nutris somos las que mejor comemos jajajaja🥑 # Las nutris somos las que mejor comemos jajajaja🥑 #nutricionista #humor
NACHOS CASEROS🥑saludables, fáciles y rápidos❤️‍🔥 NACHOS CASEROS🥑saludables, fáciles y rápidos❤️‍🔥Esta es una de mis comidas favoritas y me encanta lo balanceado que es😍Ingredientes✨:Aceite de aguacate @ecolove_ec Cebolla perla en cubitos Ajo finamente picado Tomate en cubitos Carne molidaSal Pimienta negra Comino Paprika Orégano Pasta de tomate Frijol negro cocidoPara los nachos✨:Tortilla integral Aceite de aguacate Sal Pimienta negra Paprika🔥Lleva los nachos al horno o air fryer a 180C por 8-10 minutosY listos para disfrutar🥑
¿Por qué no puedes tener dulces en casa? La respue ¿Por qué no puedes tener dulces en casa? La respuesta no es porque te falte fuerza de voluntad, sino que tiene que ver con la relación que tienes con esos dulces🍫Es posible trabajarla y podemos hacerlo en consulta👩🏻‍💻agenda en el link de mi biografía🥑💕
Filete de pescado🐟en salsa de naranja🍊Hasta ahor Filete de pescado🐟en salsa de naranja🍊Hasta ahora, esta se convirtió en mi forma favorita de preparar pescado😍Ingredientes✨:Filete de merluza @alimentosrealoficial Condimentos para el pescado (sal, pimienta, ajo en polvo)Mantequilla para sofreír 2 cdas de cebolla perla 200 ml de jugo de naranja 35 ml de salsa de soya 1 cda de miel 1/2 cda de maicena disuelta en aguaPara el puré: utilicé 4 papas grandes + 1/2 taza de leche + 35 g de mantequilla + sal y pimientaPara los espárragos: saltearlos con un poquito de mantequilla + sal y pimienta + unas gotitas de limónSirve con naranja y cebollín por encima y te queda un plato precioso y súper deli✨🍊
Hace algunos años vi este documental de @netflix y Hace algunos años vi este documental de @netflix y desde entonces no puedo dejar de pensar en todo lo que aprendí de él🩵Es impresionante como hoy en día nos hacen ver a la vida sana como algo complicado, algo casi imposible de alcanzar si no es con sacrificios🥺Cuando en realidad, los longevos nos dejan una lección grandísima, alcanzar una vida plena y saludable es sencilla, se trata de mantenerse en movimiento, priorizar la comida natural, vivir el presente y apreciar a los de tu alrededor✨
Después de 3 semanas sin poder hacer esto por la l Después de 3 semanas sin poder hacer esto por la lluvia, por fin vamos a tener nuestro vídeo y fotos pre boda😍Con el estilo que siempre hemos soñado🤍💍✨!!!
Al final te dejo el listado completo de mis carboh Al final te dejo el listado completo de mis carbohidratos favoritos🛒💫No busques qué eliminar, busca qué puedes agregar para incorporar más fibra y nutrientes a tu alimentación💕Porque la vida sana no se trata de sacrificios u obsesiones, sino de encontrar un balance que se sienta bien para ti🍋
PANCAKES DE CHIA Y ARÁNDANOS🫐altos en proteína🤍35 PANCAKES DE CHIA Y ARÁNDANOS🫐altos en proteína🤍35 g por porción!Ingredientes✨:1 huevo 3 cdas (100 g) de yogur griego 1/2 scoop de proteína de vainilla 1/4 taza de harina de avena 1/2 cdita de polvo para hornear 1/2 cda de semillas de chíaPara la mermelada🫐:Arándanos Stevia Gotitas de jugo de limónAcompañar con más yogur griego y la mermelada😍
Ninguna dieta restrictiva, ni ningún extremo te va Ninguna dieta restrictiva, ni ningún extremo te va a llevar lejos. Recuerda que lo perfecto es enemigo de lo bueno🤍Este es un recordatorio de que quizás no te falta fuerza de voluntad, sino ser menos duro contigo mismo y permitirte descansar, permitirte disfrutar de tu comida✨Es posible tener una vida sana, sin llegar a extremos y sin sentir culpa❤️‍🩹
PANCAKES🥞en forma de💗Perfectos para San Valentín PANCAKES🥞en forma de💗Perfectos para San Valentín😍Ingredientes💕:1 huevo 2/3 banana 1/4 taza de yogur griego 1/2 cdita de polvo para hornear Canela molida 1/3 taza de harina de avenaYa tienes tu desayuno favorito para este 14 de febrero😍
Soñando con nuestro día🥹💍 Soñando con nuestro día🥹💍
Aquí está nuevamente tu nutri recordándote que no Aquí está nuevamente tu nutri recordándote que no necesitas sacrificar lo que más te gusta para tener una vida sana y en paz con la comida❤️‍🩹
POLLO NAPOLITANO🌿🍅Esta receta me encanta por lo POLLO NAPOLITANO🌿🍅Esta receta me encanta por lo fácil que es, y le das un toque completamente diferente al pollo🫶🏻Ingredientes✨:Pechuga de pollo en filetes Condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo) Salsa napolitana Queso mozzarella rallado Albahaca🔥Lleva a la air fryer a 200C por 30 minutosTIP: Cada 10 minutos dale vuelta, en los últimos 10 minutos coloca más salsa y queso por encima
Mi consulta siempre será un lugar seguro❤️‍🩹Ir al Mi consulta siempre será un lugar seguro❤️‍🩹Ir al nutricionista no debería darte miedo, no deberías sentirte juzgado🥑Cada persona tiene su propio proceso, los avances jamás se van a medir solo por un número en la balanza✨
PUDDING DE CHIA🍎sabor pie de manzana✨Alto en fib PUDDING DE CHIA🍎sabor pie de manzana✨Alto en fibra y proteína😍perfecto para un desayuno o snack saludable⚡️Ingredientes✨:1/3 taza de manzana 1/3 taza de avena 1/3 taza de leche 1/4 cdita de canela molida 1/2 scoop de proteína de vainilla 2 cdas de semillas de chía @liv.ecuador🍎Caramelizar 1/3 taza de manzana con 2 cositas de azúcar de coco + canela molida + un poquito de agua😍Disfruta con yogur griego, nueces, granola y mantequilla de almendras✨
Los comentarios negativos que hacemos sobre los de Los comentarios negativos que hacemos sobre los demás, solo reflejan nuestra baja autoestima. Es una proyección de nuestras propias inseguridades🥺Lo que para ti puede ser un “chiste” o una pequeña “broma”, para quien recibe ese comentario, puede marcar el inicio de un TCA o baja autoestima💔Cuida lo que dices y protégete de estos comentarios, tu valor NO se define por cómo te ves, sino por lo que eres❤️‍🩹
PANCAKES DE MANZANA Y CANELA🥞🍎Una de mis combina PANCAKES DE MANZANA Y CANELA🥞🍎Una de mis combinaciones favoritas😍Guarda esta receta para esos días en lo que se nos antoja algo calientito🤎
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