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Nutricionista Karla Altamirano
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nut.karlaltamirano

💖Mejora tu relación con la comida • Reconecta con tu cuerpo
🥑Nutrición sin culpas ni extremos
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Este es mi último tip de esta serie📱y uno de los m Este es mi último tip de esta serie📱y uno de los más necesarios👀¿Te has pasado que estás comiendo distraído y luego regresar a ver al plato y ya no hay nada?😶‍🌫️No sabes en qué momento te acabaste todoMuchas veces será necesario dejar el celular en otra habitación, pero es lo mejor que puedes hacer para estar presente en el momento y en lo que estás comiendo💗Cuéntame si quisieras que te de algún consejo sobre algo más relacionado a tu forma de comer✨
WAFFLES RELLENOS DE CHOCOLATE🧇🍫Esta receta es pe WAFFLES RELLENOS DE CHOCOLATE🧇🍫Esta receta es perfecta para un desayuno o postre saludable😍con el chocolate derretido por dentro que queda espectacular🤤Ingredientes waffles✨:1 huevo Puré de 1 banana pequeña o 1/2 grande 1/3 taza de harina de avena Canela molida y esencia de vainilla 1/2 cdita de polvo para hornear Un chorrito de leche (solo si es necesario)🧇En la wafflera coloca la mezcla, por encima 1 cuadradito de chocolate negro y cubre con más mezcla✨Deja cocinar por 1 minuto y decora al gusto🫐🍌🍫A disfrutar😍
Recordatorio para este fin de semana❤️no necesitas Recordatorio para este fin de semana❤️no necesitas esperar a un día específico para comer lo que te gusta, no necesitas encontrar la forma de compensar lo que disfrutaste.La comida no es algo que se merece, no es un castigo. Simplemente es comida.Y es posible tener una vida sana y feliz, sin culpas ni extremos❤️‍🩹
WAFFLES MOCACCINO 🧇la combinación perfecta entre c WAFFLES MOCACCINO 🧇la combinación perfecta entre café y chocolate en una receta deliii y saludable🍫☕️Ingredientes✨:1/2 banana (deja la otra mitad para decorar) 1 huevo 1 cda de cacao en polvo sin azúcar 1/4 taza de harina de avena 1/2 cdita de polvo para hornear 1/2 cdita de esencia de vainilla Un chorrito de café bien cargado🧇Lleva la mezcla a la wafflera por 1 minuto por cada waffle y decora con mantequilla de maní y chocolate negro😍
Este es uno de mis tips estrellaaaa🌟creo que es el Este es uno de mis tips estrellaaaa🌟creo que es el más me ha ayudado, ponerlo en práctica ha cambiado mi manera de comer🤍¿Te diste cuenta que siempre tienes los cubiertos en las manos?🥹a mi me pasaba siempre!!
EMPANADAS DE PLÁTANO MADURO🍌rellenas de queso✨No EMPANADAS DE PLÁTANO MADURO🍌rellenas de queso✨No te hubieras imaginado lo fácil que es hacerlas y que solo tienen 4️⃣ ingredientes😍Necesitas✨:1/2 plátano maduro cocido 1/2 cdita de ghee 1 cda de harina de avena Sal al gustoPreparación✨:1. Cocina el plátano hasta que esté suave, luego aplástalo con un tenedor 2. Agrega 1/2 cdita de ghee + 1 cda de harina de avena + sal al gusto 3. Forma 2 bolitas con la masa y colócalas entre papel film 4. Con ayuda de un rodillo dale forma circular y luego rellena de queso rallado 5. Puedes dorarlas en la sartén o llevarlas al hornoY listas para disfrutar😍🫶🏻
AVENA REPOSADA🫐sabor arándanos y limón🍋Esta rece AVENA REPOSADA🫐sabor arándanos y limón🍋Esta receta puede ser tu aliada para tu digestión ya que combina fibra y probióticos que ayudan a mantener una microbiota sana si los consumes de manera regular✨Recuerda que es importante, en conjunto, llevar una dieta balanceada y hacer ejercicio físico🌸Ingredientes🫐:1/2 taza de avena 1/3 taza de leche 1/2 taza de kéfir de arándanos y mora de @chiveriaec 1 cucharada de chíaPara la mermelada de arándanos🫐: cocinar arándanos en una olla, agregar ralladura de limón, gotitas de limón y stevia. Deja enfriar y agrega chía🍋Mezcla esta mermelada con un poco más de kéfir y agrégalo a tu vasito junto con arándanos frescos✨Deja reposar toda la noche (o mínimo 2 horas) y a disfrutar😍
Planificando nuestra boda💍parte 3💗Así fue cómo l Planificando nuestra boda💍parte 3💗Así fue cómo les pedí a mis mejores amigas que sean mis damas🌸Voy a tener al mejor team para la boda!!🥹✨
Usar el cronómetro es una estrategia para ser más Usar el cronómetro es una estrategia para ser más consciente del tiempo que estás tardando⏰Ojitooo👀esto no es algo que tienes que hacer para toda tu vida, es algo momentáneo que puedes hacer por 2-3 semanas hasta que llegues a tu objetivo✨Recuerda que la clave para establecer el hábito de comer lento es ir poco a poco🫶🏻
ROLLITOS DE PLÁTANO🍌rellenos de queso🤤Ingredient ROLLITOS DE PLÁTANO🍌rellenos de queso🤤Ingredientes✨:2 huevos batidos con sal y pimienta 1 plátano en rebanadas Queso mozzarella Tomate, estoy usando el de @supermaxiecuador Cebolla Cilantro Limón SalSe van a convertir en tu nueva obsesión😍
Danna, tu partida me parte el corazón, fuiste mi c Danna, tu partida me parte el corazón, fuiste mi compañera de aventuras durante 11 años y hoy por fin estás descansando, ahora sí que estás corriendo y revolcándote por el pasto, como te encantaba, pero ya sin dolor❤️‍🩹Te quiero mucho mi chiquita, fuiste una fiel compañera, cariñosa, astuta y nos llenaste la vida de alegrías y sorpresas con tus ocurrencias🐾Te voy a extrañar mi osita🐻
Pensar así todo el tiempo es agotador💔Por eso no Pensar así todo el tiempo es agotador💔Por eso nos hemos unido para acompañarte y sanar tu relación con la comida y con tu cuerpo❤️‍🩹@nut.karlaltamirano desde la nutrición y @sinaptica_cl desde la psicologíaBeneficios de este convenio✨:🧠20% de descuento en las sesiones psicológicas con @sinaptica_cl (incluye evaluación, acompañamiento y tratamiento personalizado)🥑30% de descuento en tu consulta nutricional inicial con @nut.karlaltamirano (incluye evaluación nutricional y guía de alimentación personalizada)🌟Un paquete integral valorado en $100, incluye: - 2 sesiones psicológicas y evaluación completa - Consulta nutricional inicial, evaluación completa, guía de alimentación y 1 controlTu salud no solo se define por lo que comes🥑lo que sientes también importa🧠
Estas son las cosas que voy a empezar a hacer para Estas son las cosas que voy a empezar a hacer para comer más lento🥣Si eres como yo y has pasado mucho tiempo intentándolo, bienvenido/a a esta serie🧚✨
Sándwich de atún🥪Con queso derretido y un toque Sándwich de atún🥪Con queso derretido y un toque picante🤤🌶️Ingredientes✨:Atún Vegetales (apio, pimiento rojo, cebolla, cebollino, etc.) Yogur griego Salsa tipo mayonesa con aceite de aguacate @liv.ecuador Siracha Paprika Ají en escamas Miel Limón🍞Untar poquita mantequilla en 2 rebanadas de pan, armar tu sándwich con la mezcla de atún y queso mozzarella rallado, dorar por ambos lados y a disfrutar😍
Hace algunos días recibí una pregunta: Karla, ¿cóm Hace algunos días recibí una pregunta: Karla, ¿cómo puedo llevar una alimentación intuitiva sin subir de peso?🥺Y la verdad es que el objetivo de la alimentación intuitiva no está en controlar tu peso❤️‍🩹está en que reconectes con tus señales internas y sanes tu relación con la comidaMuchos piensan que al llevar una alimentación intuitiva, van a perder el control, y en realidad no es así🥹Porque al confiar en tu cuerpo, aprenderás a darle lo que necesita y vas a priorizar tu salud✨ esto es algo que enseño a mis pacientes en consulta🍨Porque para mí, no existe miedo más grande que vivir en guerra con la comida y con tu cuerpo🥹
Mereces vivir en paz con la comida, que tu vida no Mereces vivir en paz con la comida, que tu vida no gire en torno a ella🥹Porque vivir con culpa, vergüenza o preocupación por lo que comes, NO ES VIDA💔Si sientes que no puedes dejar en comida y quieres cambiar la forma en la que te relacionas con ella, podemos trabajarlo junt@s en consulta🥑
CAMARONES AL AJILLO PICANTES🍤🌶️Preparación✨:1. CAMARONES AL AJILLO PICANTES🍤🌶️Preparación✨:1. Sofreír cebolla perla y bastante ajo picado con un poco de mantequilla 2. Agregar los camarones y condimentar con sal, pimienta, paprika 3. Para el toque picante agrega ají en escamas 4. Deja cocinar bien, apaga el fuego y agrega unas cucharadas de yogur griego (opcional) + perejil fresco picadoListo para disfrutar😍
Hoy agradecemos y aplaudimos a esas mujeres que, a Hoy agradecemos y aplaudimos a esas mujeres que, años atrás, no tuvieron miedo de demostrar su inteligencia y capacidad para así aportar al mundo de la ciencia y la nutrición💜Mujer: que nunca nadie te haga dudar de lo lejos que puedes llegar…“Ninguna estrella pide permiso para brillar”⭐️#8M #mujeresenlaciencia #nutricionistas
PAN DE BANANA SIN GLUTEN🍌con chispas de chocolate🍫 PAN DE BANANA SIN GLUTEN🍌con chispas de chocolate🍫Esta receta va para las personas que tienen sensibilidad o intolerancia al gluten❤️y que sepan que es posible disfrutar de la comida y tener una vida sana a la vezIngredientes✨:3 bananas maduras 1/3 taza de ghee derretido 1/3 taza de yogur griego Esencia de vainilla1/2 taza de harina de almendras 1/2 taza de harina de arroz 1/2 taza de harina de avenaPanela molida (esto es opcional, es azúcar orgánica sin refinar)1 cdita de polvo para hornear 1 cdita de bicarbonato de sodio Canela molida Chispas de chocolate sin azúcar🍫🔥HORNO 180C 30-40 minutosDisfruta😍cuéntame en los comentarios si buscas más recetas como esta y sígueme para que no te las pierdas✨
Aún no podemos creer que nuestro más grande sueño Aún no podemos creer que nuestro más grande sueño se esté haciendo realidad🤍Planificar nuestra boda está siendo una de las experiencias más hermosas de nuestra vida!!✨Jamás superaremos nuestras fotos del Save The Date🥹Eternamente, tú y yo♾️
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